Qual è l’alimentazione migliore?
La migliore alimentazione non è certo quella carnivora, che comporta seri danni alla nostra salute, oltre ai danni arrecati all’ecosistema, al pianeta e soprattutto agli animali. Optare invece per una alimentazione 100% vegetale significa perfino allungare la vita. Scegliere vegan rappresenta una scelta ottimale, sostenuta da solide evidenze scientifiche. In questa puntata vediamo i vantaggi delle proteine a base vegetale e alcune ricette per fare delle buone e gustose polpette di legumi.
Conduce Miriam Madau, medico nutrizionista vegano.
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VeganSì. La domenica alle ore 12.
Mangiare bene, con gusto e nel rispetto di tutte le forme di vita con cui condividiamo il pianeta.
Trasmissione di alimentazione per conoscere le proprietà utili dei cibi, come combinarli nella dieta di tutti i giorni, come seguire una alimentazione consapevole e avere informazioni su "cosa bolle in pentola, con ricette facili, veloci e da leccarsi i baffi.