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Carne vegetale e carne coltivata: quali risvolti?
Quali sono i risvolti che possono riguardare la carne vegetale e la carne coltivata? Vediamo insieme domande, risposte o dubbi sull’ argomento controverso riguardante la carne coltivata. Tra le sue potenzialità c’è anche il futuro dell’ alimentazione per i nostri amici animali di casa. Vediamo anche il riscatto della soya e suoi derivati come ingredienti ottimali e sicuri. E per finire, ecco alcune ricette da sperimentare!
Conduce Miriam Madau, medico nutrizionista vegano.
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VeganSì. Ogni domenica alle ore 12.
Mangiare bene, con gusto e nel rispetto di tutte le forme di vita con cui condividiamo il pianeta.
Trasmissione di alimentazione per conoscere le proprietà utili dei cibi, come combinarli nella dieta di tutti i giorni, come seguire una alimentazione consapevole e avere informazioni su "cosa bolle in pentola, con ricette facili, veloci e da leccarsi i baffi.