Vegan in dolcezza

Da Parigi a Vienna passando da Torino: la sfida dei maestri pasticceri nel creare la versione vegan dell’alta pasticceria. Creatività e ingegno nel ricercare la controparte vegetale agli ingredienti di derivazione animale, al passo coi tempi che cambiano e con le scelte salutiste, etiche e ecologiche dei consumatori. Ricette facili per preparare a casa la variante vegan della Sacher Torte e della Linzer Torte.

Conduce Miriam Madau, medico nutrizionista vegano.
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VeganSì. Ogni domenica alle ore 12.
Mangiare bene, con gusto e nel rispetto di tutte le forme di vita con cui condividiamo il pianeta.
Trasmissione di alimentazione per conoscere le proprietà utili dei cibi, come combinarli nella dieta di tutti i giorni, come seguire una alimentazione consapevole e avere informazioni su "cosa bolle in pentola, con ricette facili, veloci e da leccarsi i baffi.