Cosa o chi mangiamo?

Siamo in un momento di cambiamenti che toccano anche la nostra alimentazione. Cambiamenti che vedono il graduale abbandono della carne e suoi derivati.
Focalizzare la connessione significa connettere al supermercato la carne fresca a un essere vivente e cambiare tendenza verso il vegan. La condivisione delle informazioni sulla sostenibilità delle diete a base vegetale.
Gli omega3 dal regno vegetale invece che da quello animale.

Conduce Miriam Madau, medico nutrizionista vegano.