Carne plant based in vendita al supermercato a fianco della carne animale

A grandi passi verso lo standard della carne plant based: la carne vegetale in vendita al supermercato a fianco della carne animale e a un prezzo più che abbordabile. Dal 2019 la proposta di sostituire la denominazione “reparto carne e macelleria” in “reparto proteine”, in modo da scegliere visibilmente le proteine più salutari e rispettose verso altre forme di vita e la salute del pianeta.

Conduce Miriam Madau, medico nutrizionista vegano.